浜松老舗　うなぎ処新角

うなぎ処「新角」は昭和20年代に浜松市田町にできました。先々代から受け継いできた老舗のうなぎ料理専門店です。

３代続いた秘伝のタレで焼くうなぎ料理を味わってください。

この秘伝のタレが染み込んだ柔らかい身が大変美味しいと評判です。

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浜松市中区の老舗　うなぎ料理専門店｢うなぎ処新角｣

昭和26年に開店したうなぎ屋さん｡創業65年を過ぎました｡
代々受け継がれた秘伝のﾀﾚを3代目店主も守りながら､お客様に美味しい浜松のうなぎ料理を食べていただこうと､心を込めて焼いています｡

じっくりと焼きながら､うなぎの美味しさを引き出す｢秘伝のﾀﾚ｣を付け､味をしみ込ませていき､焼きたての美味しいうなぎを食べていただきます｡

うなぎの肝たれ

秘伝のﾀﾚも､肝用と身用と分けてあります｡
肝の苦味が身の方へ写らないように､肝専用の秘伝のﾀﾚを用意しています｡

大将挨拶

大将　徳倉康雄（とくくらやすお）

はじめまして､『うなぎの新角』大将の徳倉康雄です｡
昭和初期に祖父が始めたこの『うなぎの新角』｡親父が2代目､私が3代目となります｡
秘伝のﾀﾚを大切に代々受け継ぎ､歴史あるうなぎ店の味を皆様に味わっていただきたいと思っています｡
味にこだわり､食感にこだわり､浜松のうなぎ文化も受け継いでおります｡

地元地域の皆様にはもちろん､遠くから浜松のうなぎを食べたいと訪れる方にも､美味しいうなぎを味わっていただきたいと心を込めて焼いています｡
ご家族やお友達､ﾃﾞｰﾄなどお気軽にお越しください｡笑顔でお待ちしております｡

店舗情報